Дзадзики с морковки🥕🥕🥕

Една любима и бърза разядка, с която да разнообразите Велкденската си трапеза. 🤍 🐣🌼

Необходими продукти

250 гр цедено кисело мляко🍶

200 гр настъргани и изцедени моркови🥕

2 необелени скилидки чесън🧄

2 с.л мед🍯

Черен пипер и сол🧂

Копър 🌿

Сусам

Малко Настъргана лимонова кора и лимонов сок 🍋

Зехтин 🫒

Начин на приготвяне

Чесъна се увива в малко фолио и се пече за 15 мин е предварително загрята фурна.

Междувременно, настъргвате и посолявате обилно морковите и ги оставяте да се изцедят.

Към 250 гр. Цедено кисело мляко добавяте скилидките печен чесън, 2 с.л. лимонов сок, кората от половин лимон, 1 с.л мед и черен пипер. Разбърквате и добавяте морковите. След това добавяте 1 с.л. зехтин и малко копър.

Завършвате с още малко копър, настъргани моркови, хрупкави кракери и сусам.🤍🥕